خواص سبزیجات

سبزیجات

خواص سبزیجات

خواص سبزیجات

خواص سبزیجات


نعناعنعناع

نعنا جزو سبزیجاتی هست که فراوانی زیادی دارد. نعنا سبز و تازه و همچنین نعنا خشک طعم عالی به غذاها می بخشد.

 حتماً شما هم سیب زمینی آب پز نعنا خشک مصرف کرده اید و به خوبی می دانید این سبزی خشک چه تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد.

در طب سنتی از این سبزی معطر برای بهترشدن دل درد، بوی بد دهان و گلودرد استفاده می گردد. ترکیبات قوی در برگ نعنا مانند کارون، لیمون، مانتول و غیره مانع از رشد تومورها میگردد.

توصیه می کنیم به چای سبز و سایر نوشیدنی های تان نعنای تازه اضافه کنید. نعنای خشک یا تازه را به ماست، انواع سس ها، پاستاها و حتی پنیر اضافه کرده و میل کنید.

افزودن این سبزی معطر به غذاهای گوشتی همواره علاوه بر خوش طعم شدن آن ها باعث بیشتر شدن خواص آن ها نیز می شود.


ریحان

ریحان تازه یا خشک سرشار از خواص آنتی اکسیدانی بالا بوده و طعم ویژه ای دارد که ناشی از وجود همین آنتی اکسیدان ها است.

ریحان دارای فلاوونوئید و ترپنیک هست که نتایج بررسی ها نشان میدهند که این ترکیبات در کاهش میزان کلسترول بد خون و همچنین جلوگیری از رشد تومورها تأثیر دارند.

توصیه می کنیم بعلاوه سبزی خوردن در تهیه پاستاها، پیتزا، سوپ ها و خورش ها و همچنین سس گوجه فرنگی و پستو و دیگر غذاها از این سبزی استفاده شود.

ریحان برای طعم دهی به ماهی و مرغ وهمینطور در ترکیب پوره ها قابل استفاده میباشد.

می توانید داخل ساندویچ ها هم ریحان گذاشته و از طعم خواص آن بهره ببرید.

 

 

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
?>