مزایای استفاده از غذای خانگی چیست؟(بخش دوم)

مزایای استفاده از غذای خانگی

مزایای استفاده از غذای خانگی چیست؟(بخش دوم)

مزایای استفاده از غذای خانگی

مزایای استفاده از غذای خانگی

میزان نمک غذا:  فست‌فودها کلا دارای نمک زیادی هستند که مصرف‌ کـننده را دچار افزایش فشار خون می‌کنند.

مقدار  نمک اضافه شده در غذاهای تهیه شده در رستوران‌ها و فست فود ها نیز خارج از کنترل ما است. بنابراین از اضافه نمودن نمک به این غذاها خودداری کنید.

وجود سبزی در کنار غذا یا داخل ساندویچ معمولا برای استفاده بیشتر از مبلغی که برای خرید غذا پرداخت شده میشود، تمایل به بیشتر خوردن نیز وجود دارد. بهتر است از فروشنده بخواهید که به جای محتویات ساندویچ کمی سالاد سالم یا سبزیجات بخارپز یا آب‌پزشده بیشتری برایتان بگذارد.

سرعت غذا خوردن: غذا را باید به خوبی بجوید. از سریع خوردن غذا پرهیز کنید و قبل از اینکه کاملا احساس سیری و پری کنید، دست از غذا خوردن بکشید.

به دستگاه گوارشتان فرصت دهید تا عمل هضم و جذب مواد را بهتر صورت دهد. با رعایت این موارد، پس از صرف غذا، احساس بهتـری خواهـید داشت.

 

چه نکاتی را باید در تهیه غذای خانگی رعایت کرد؟

ترجیحا میزان گوشت کمتر و سبزیجات بیشتری را در تهیه غذا به کار ببرید.

ماکارونی و نان‌ سبوس‌دار را که فیبر بیشـتری دارند به سایر ماکارونـی‌ها و نان‌هـا ترجیح بدهـید.

به جــای استفاده از قــــرص‌های فشرده سوپ ، پودر پیاز یا سـیر آماده که مقدار زیادی نمک دارند، از سوپ‌هــای تازه و کم نـمک خانگی و پیاز یا سیر تازه در غذا استفاده کنید.

ترجیحا از پــنیر پـیتزا که چربی زیادی دارد کـمتر استفـاده کـنید.

در دسـتور غــذایی میزان روغن مورد استفاده را به نصـف تا یک سوم میزان پیشنهاد شده کاهش دهید.

به جای سرخ کردن مواد غذایـی، از روش بخـارپز و آب‌پز کردن، پوره کردن (برای سیب زمینی) یا تنوری کـردن (برای سیب‌زمینی و بادمجان) استفـاده کـنید.

بهتر است میزان  قـند یا شکـری که بـه همراه چای مصرف می‌کنید را به نصـف برسانید.

مزایای استفاده از غذای خانگی:

تولید یا تهیه غذای خانگی امکان کنترل میزان روغن مصرفی و چربی غذا را به ما و خانواده می‌دهد.
در طبخ غذای خانگی میزان و حجم غذای مصرفی قابل کنترل و تنظیم است.
تهیه غذا در منزل سبب صرفه‌جویی اقتصادی میباشد.
صرف غذا در خانه، زمینه را برای جمع شدن افراد خانواده به دور یک سفره ودر یک محیط صمیمی فراهم مینماید.
صرف غذا در منزل امکان استفاده از انواع چاشنی به جای نمک را در غذاهای خانگی ایجاد می‌کند.

 

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
?>