آشپزی مدرن

سبزی

شش سبزی کمتر شناخته شده

شش سبزی کمتر شناخته شده سبزی زیادی وجود دارد که در برخی مناطق جهان وجود دارند و در برخی مناطق دیگر پیدا نمی شوند. تمام این سبزیجات خواص خود را دارند.   برخی از سبزیجاتی که در ادامه از آن … ادامه مطلب

چگونگی استفاده دوباره از روغن سرخ کردنی

چگونگی استفاده دوباره از روغن سرخ کردنی چگونگی استفاده دوباره از روغن سرخ کردنی ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله مامان شف قرار داده ایم , با مجله مامان شف همراه باشید. چگونگی استفاده دوباره از روغن … ادامه مطلب

قیمه سیستان و بلوچستان (دوغ پای)

قیمه سیستان و بلوچستان (دوغ پای)   ممکن است در نگاه اول فکر کنید این غذا همان قیمه خودمان است و فرقی با آن ندارد. در این صورت کاملاً در اشتباه هستید! خورشت دوغ پای یا دوغ پی، یکی از … ادامه مطلب

میگو پلوی بوشهری

میگو پلوی بوشهری   میگو پلوی بوشهری یکی از بهترین غذاهای ایرانی دریایی و همان‌طور که از نامش پیداست، مربوط به خطه جنوب ایران است. در گذشته این غذا مختص به جنوب کشور بود، ولی با توجه به این که … ادامه مطلب

ماهی شکم‌پر

ماهی شکم‌پر   ماهی پرطرفدار و پرمصرف‌ترین غذای دریایی است که به لحاظ گستردگی انواع و البته شیوه طبخ آن می‌تواند سلیقه‌های متفاوتی از افراد را راضی نگه دارد. در این میان، ماهی شکم‌پر که از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی در … ادامه مطلب

کباب تابه‌ای

کباب تابه‌ای   کباب تابه‌ای از غذاهای ایرانی ساده و راحتی است که در بسیاری از خانه‌های ایرانی دوست‌داران پر‌وپاقرص خودش را دارد. امکان دارد بارها این غذا را با نام‌های کباب دیگی یا کباب بشقابی هم دیده باشید که … ادامه مطلب

قیمه نثار

قیمه نثار   قیمه نثار یکی از غذاهای ایرانی است که به طور سنتی در قزوین پخته می‌شود. قیمـه نثار با مخلفات زیادی که دارد تبدیل به یکی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار شده است. گاهی از این … ادامه مطلب

تغذیه سالم در فصل سرما فراموش نشود

تغذیه سالم در فصل سرما فراموش نشود   بعضی ها پیش از شروع فصل سرما، به سراغ واکسن آنفولانزا می روند، در حالی که بسیاری از افراد روش های دیگری را برای مقابله با بیماری در دستور کار قرار می دهند. … ادامه مطلب
پیگیری سفارش
لیست مقایسه
?> ?> ?> ?>